GÖZE FAYDALI BESİNLER
2 Mart 2023 Perşembe
HAVUÇ
Göze faydalı besinler arasında en iyi bilineni ile başlıyoruz, havuç. Sağlığınız için faydalı olan diğer besin maddelerine ek olarak havuç, A vitaminine dönüşen betakaroten içerir. Bu, gece görüşüne katkıda bulunur ve katarakt ve riskini azaltmaya yardımcı olur. A vitamini ayrıca, retinanın düzgün çalışmasına da yardımcı olur.
A vitamini deposu havucun yararlarının yanı sıra Omega 3 ve 6 yağ asitleri ile çinko ve magnezyum gibi mineral zengini besinlerin tüketimi de ilerleyen yaşlarda görme kayıplarını önemli oranda engelliyor” ifadelerini kullanıyor.
Havuç sevmiyorsanız, onları daha keyifli hale getirmek ve daha fazla fark edilmemek için farklı tariflere eklemeyi deneyin.
YAĞLI BALIK
Yağlı balıklar, görme yeteneğini geliştirmek için en iyi yiyeceklerden biridir. Makula dejenerasyonunu ve ayrıca kuru gözleri önlemeye yardımcı olan iyi miktarda omega 3 içerirler. Gözler için faydalı balıklar arasında somon, sardalya, ton balığı ve uskumru bulunur. Haftada en az 2 kez bu balıklardan birini yemeniz gerekir.
TURUNÇGİLLER
Turunçgiller, C vitamini açısından son derece yüksek olan yiyeceklerdir. Göz çevresindeki kolajeni üretmekten sorumlu olan budur. Ek olarak, vitaminlerin ve besinlerin emilimine yardımcı olur.
Kısacası turunçgilleri tüketmek gözlerinizdeki kan damarlarını sağlıklı tutmanıza yardımcı olur. Ayrıca maküler bozulmayı önlemek ve riski azaltmak için iyidirler ve kataraktı önleyebilirler.
KOYU YEŞİL YAPRAKLILAR
Diğerlerinin yanı sıra ıspanak veya pazı gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, lutein ve zeaksantin bakımından yüksektirler. Bunlar göze faydalı besinler için harikadır ve maküler bozulma veya kuru göz sendromu gibi belirli göz sorunlarının ortaya çıkmasını engeller. Bu sebzeleri günlük olarak yediklerinize dahil etmeniz önerilir.
Özellikle ıspanak ;
Gözde oluşabilecek hasarı en aza indiren ve katarakt gibi rahatsızları önlemede yardımcı olan 10 faydalı besin arasında “Özellikle kırmızı biber ve ıspanakta bulunan A vitamini gözün gece görüşünü ve direnicini artırırken, yaban mersini ve tatlı patatesin sahip olduğu C vitamini ise gözde katarakt ve makula dejenerasyonu riskini en aza indiriyor. Omega-3’ler bakımından zengin somon balığı retinanın fonksiyonunu koruyan hücre zarlarına yapısal destek sağlıyor. Tamamlayıcı besinler arasında en zengin içeriğe sahip chia tohumları ise içinde barındırdığı beta karoten, E ve C vitaminleri makula dejenerasyonunu önlemeye yardımcı oluyor” diyerek sözlerini tamamlıyor.
YUMURTA
Yumurta sadece gözler için değil aynı zamanda saç ve tırnakları güçlendirmek için de çok iyi bir besindir. Yüksek oranda omega 3, çinko ve lutein sağlar. Bu besleyici özellikler, karotenoidleri emmenizi kolaylaştırır. Ayrıca yumurta, konjonktivanın sağlığının korunmasına da yardımcı olur.
Yumurta sarısı, gözün dış yüzeyi olarak bildiğimiz korneanın korunmasına ve retina sağlığının korunmasına yardımcı olan A vitamini açısından da zengindir.
KURU YEMİŞLER
Kuru yemişler B vitamini ve E vitamini bakımından yüksektir. E vitamini, serbest radikallerin ortadan kaldırılmasını sağlar, böylece hücre hasarını önlemeye yardımcı olur. Kuru yemişler, makula veya katarakt problemlerini önlemek için iyidir. Ceviz ve fıstık gibi kuru yemişler aynı zamanda çok iyi bir omega 3 kaynağıdır ve onları mükemmel bir seçim haline getirir.
Kuru yemişleri aperatif olarak tüketmek kolaydır. Ancak bu atıştırmalıklardan pek hoşlanmıyorsanız, salatalara eklemeyi deneyin, hatta yağ şeklinde tüketin.
SÜT
Süt ürünleri, yüksek A vitamini içeriği sayesinde gözler için çok iyidir. Bu, göz sağlığınızı korumak ve konjonktivayı iyi durumda tutmak için iyidir. Süt içmeyi sevmiyorsanız, yoğurt gibi süt ürünlerini de tüketebilirsiniz.
Bunlar, normal diyetinize dahil etmeniz gereken görme yeteneğini geliştirmek için bazı yiyeceklerdir. Bu şekilde bazı göz problemlerinin ortaya çıkmasını geciktirebilir veya önleyebilirsiniz. İyi bir diyetle tamamlanan sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıklarını atlamamanız da önemlidir.
KABAK
Kabak, lutein ve zeaksantin ve C vitamini açısından mükemmel bir kaynaktır. Kışlık kabak A vitamini ve Omega-3 yağ asitleri içerirken, yaz kabağı da çinko kaynağıdır
Gece körlüğünü azaltabilir ve yaşa bağlı makula dejenerasyonunun ilerlemesini yavaşlatır.
TURPGİLLER
Brokoli, karnabahar ve brüksel lahanası gibi sebzeleri barındıran turpgiller A, C ve E vitaminleri, lutein, zekasantin ve beta-karoten gibi besin maddelerinin kombinasyonuna sahiptir.Bu antioksidan bileşikler hastalıklara karşı vücuttaki ve gözdeki hücreleri korur
Optisyen Tuğba Hocaoğlu
kaynak: https://www.optisyen.com/saglik-teknoloji/goze-faydali-besinler/